Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng phải nói là thịt rắn! Nếu ai đã từng một lần thưởng thức thịt rắn,thì không thể nào quên được.
Thịt rắn ngọt hơn thịt gà, mùi gia vị bốc lên nồng nàn, da rắn giòn giòn. Một trong những món ngon nhất từ thịt rắn phải nói đến là rắn xào lăn cùng hành tây, sả, ớt, rau răm thơm nức, đánh gục cả khứu giác lẫn vị giác của những thực khách khó tính nhất.
Thịt rắn thơm ngon hơn các loại thịt ăn hàng ngày rất nhiều! Mùi thơm thơm nồng nồng của rắn chiên lá lốt béo ngậy do nghệ thuật của đầu bếp nhà hàng tạo ra, làm mê hồn thực khách .
Trong Đông y rắn là vị thuốc dưới dạng món ăn có tên là xà nhục, trừ khớp, khử phong, trị đau xương... Cùng với các món ngon và bổ dưỡng bậc nhất trong ẩm thực là lòng rắn xào lá đu đủ non và rắn tiềm với 9 vị thuốc bắc. Nhà hàng xin giới thiệu những món ngon thịt rắn sau:
- Rắn hấp lá chanh.
- Rắn chiên lá lốt.
- Lòng rắn xào lá đu đủ.
- Rắn tiềm thuốc bắc.
Mời Quý khách xem thực đơn món thịt rắn tại đây!
Hoặc xem Thực đơn đủ món tại đây!
